Les menus de la restauration scolaire
Dernière mise à jour : 21/02/2024
Les menus
Vous pouvez cliquer sur chaque recette pour obtenir le détail des allergènes, les menus de substitution avec une * (sans viande, sans porc...) et connaître la composition des plats.
Les menus sont disponibles pour 2 semaines, y compris pour les mercredis et les centres de loisirs.
Carottes rapees citron Fait Maison
Composition :
Carottes épluchées Frais (Carottes épluchées Frais), Sauce Vinaigrette agrumes (Huile tournesol,Vinaigre de cidre Normandie,Moutarde de Dijon,Orange pressée, Huile Tournesol 5 Litres (Huile tournesol), Moutarde de Dijon 5 Kg (Moutarde de Dijon), orange pressée 1 litre (type pulco ou équivalent) (Orange pressée)), Persil haché 250 gr (Persil haché Frais)
Fait MaisonAllergènes :
- Moutarde
Omelette BIO
Composition :
Huile tournesol,Sel fin,Lait UHT 1/2 écrémé,Œuf liquide entier BIO Frais
Pomme de terre au curry Local Fait Maison
Composition :
Pomme de Terre Cube Epluchée Sac 5 Kg (Pomme de terre épluchée cube Frais), Huile Tournesol 5 Litres (Huile tournesol), Sel Fin 1 Kg (Sel fin), Persil haché 250 gr (Persil haché Frais), Curry Poudre Boite 440 Gr (Curry poudre)
Local Fait MaisonFromage blanc aux fruits
Composition :
fromage blanc nature 3,7% Mg 100 Gr Frais (fromage blanc nature 3,7% Mg)
Surimi mayonnaise Labellisé
Composition :
Surimi rouleau 35% mini de chair de poisson,Mayonnaise #( Allergènes : Céréales avec gluten,Crustacés,Mollusques & Produits de la mer,Moutarde,Oeufs,Poissons)#
LabelliséAllergènes :
- Céréales avec gluten
- Crustacés
- Oeufs
- Poissons
- Moutarde
- Mollusques & Produits de la mer
Sauté de Boeuf Fait Maison
Composition :
Paleron à la parisienne Frais,Carottes épluchées Frais,Oignons ciselés Surg,Farine type 55,Vin rouge cuisine,Huile tournesol,Persil haché Frais #( Allergènes : Anhydrides sulfureux et sulfites,Céréales avec gluten,Viande)#
Fait MaisonAllergènes :
- Céréales avec gluten
- Anhydrides sulfureux et sulfites
- Viande
Tomate Farcie Végétarienne
Composition :
Tomate farcie végétarienne,Eau du robinet,Tomate pelée concassée,Double concentré tomates 28% 5/1 Les Jardins dA,Oignons ciselés Surg,Vin blanc cuisine,Jus de veau Lié BIO,Ail haché Surg #( Allergènes : Anhydrides sulfureux et sulfites,Céleri,Céréales avec gluten,Crustacés,Lait et lactose,Mollusques & Produits de la mer,Oeufs,Poissons,Soja)#
Allergènes :
- Céréales avec gluten
- Crustacés
- Oeufs
- Poissons
- Soja
- Lait et lactose
- Céleri
- Anhydrides sulfureux et sulfites
- Mollusques & Produits de la mer
DUO DE CAROTTES Fait Maison
Composition :
Carotte rondelle 4eme gamme, Oignons cube ciselés Surg (Oignons ciselés Surg), Carotte jaune rondelle, Sel Fin 1 Kg (Sel fin), Poivre Blanc 400 gr (Poivre blanc), Beurre doux 250g Bouquet Frais (Beurre)
Fait MaisonAllergènes :
- Lait et lactose
ST Nectaire AOP Bio Local Labellisé
Composition :
Saint Nectaire AOP
Bio Local LabelliséAllergènes :
- Lait et lactose
Orange
Composition :
Oranges Frais
Allergènes :
- Fruits exotiques